{"tema_id":"1823","string":"cantigasss","created":"2008-03-14 18:03:57","code":null,"modified":"2017-03-16 12:06:05","notes":[{"@type":"Nota de alcance","@lang":"es","@value":"Rum, \u201crhum\u201d ou \u201cron\u201d \u00e9 a bebida com a gradua\u00e7\u00e3o alco\u00f3lica de 35% a 54% em volume, a vinte graus Celsius, obtida do destilado alco\u00f3lico simples de mela\u00e7o, ou da mistura dos destilados de caldo de cana-de-a\u00e7\u00facar e de mela\u00e7o, envelhecidos, total ou parcialmente, em recipiente de carvalho ou madeira equivalente, conservando suas caracter\u00edsticas sensoriais peculiares. O produto poder\u00e1 ser adicionado de a\u00e7\u00facares at\u00e9 uma quantidade m\u00e1xima de seis gramas por litro. Ser\u00e1 permitido o uso de caramelo para corre\u00e7\u00e3o da cor e carv\u00e3o ativado para a descolora\u00e7\u00e3o. Origem: ilhas do Caribe. "}]}