Árbol caducifolio de gran porte de la familia Juglandáceas, originario del sur de América del Norte. Presenta hojas compuestas de color verde intenso y produce un fruto drupáceo cuya nuez es de cáscara delgada y lisa. Florece en primavera y es ampliamente valorado por sus propiedades alimenticias, la calidad de su madera y su uso ornamental en espacios urbanos amplios.